" Ah ile vah ile geçti bu ömrüm " türkümüz var ya, tam da " cük " oturmuış .Tam da bizi anlatıyor. Bir de , İbrahim Tatlıses' in " Helva yapsana , helva yapsana " türküsü....
Helva yapmak için unun ,yağın, şekerin, tavanın, ateşin en mükemmeli, bizde var. Ama , hbunları karıştırarak en güzel helvayı yapacak ustamız yok. "Ustayım, en güzel helvayı ben yaparım. " Diye çıkanlar, unu,şekeri, yağı berbat edip, tavayı kırıp, ocağı söndürüp gidiyorlar.
Yaklaşık 20' ye yakın Avrupa ülkesini gezdim. Tüm Avrupa' da üç kültüre ve döneme ait eserler var.
Antik Yunan ve Roma Kültürü ve eserleri ile Endülüs Emevi İslam Kültürü ve eserleri ;
Ortaçağ Hristiyanlık / Derebeylik Dönemi kültür ve eserleri
Bunların dışında göze çarpan önemli kültür ve eserleri yoktur.
Ya bizim ülkemiz ? Medeniyetlerin beşiği. Saymakla bitmez kültür ve o kültürlere
ait eserler.
Bu topraklar onların elinde olsaydı, başka gelire gerek kalmadan ,Turizm geliri ile zengin olurdu o ülkeler..
Yüreğinize ve ellerinize sağlık Muhterem Rafetdin Bülbül Bey.