
Batuhan KESKİN
Artık covid 19 düşünsün
‘Bu corona kilolarından nasıl kurtulacağız’ diyenler! İşte size önerilerim.
Öncelikle sağlıklı ve dengeli beslenme, fiziksel aktivite ve düzenli uyku sayesinde bağışıklık sistemimizi güçlendirerek bu virüse karşı güçlü durabiliriz.
Çoğunlukla evde zaman geçiriyorsak önceden aldığımız kalori miktarını azaltmamız gerekir ki fazla kalori yağa dönüşmesin.
Seçtiğimiz gıdaların protein, lif, vitamin, mineral ve antioksidanlardan zengin olması çok önemlidir.
Bu dönemde yaşadığımız stres, kaygı durumu daha çok karbonhidratlara yönelmemize sebep olabilir. Fakat hem bağışıklık sistemimizi güçlendirmek hem de stresle başa çıkabilmek için vitamin, mineral ve antioksidanlarca zengin sebze ve meyvelerden bol bol tüketmeliyiz.
Mevsimine uygun sebzeler (karnabahar, lahana, kabak, brokoli, biber, turp, havuç, patates), meyvelerin (elma, portakal, greyfurt, mandalina, muz) tercih edilmesi besinlerin vitamin ve mineral içeriklerinden en yüksek düzeyde faydalanmamızı sağlar.
Özellikle narenciye grubu meyveler bağışıklık sistemini destekleyici C vitamini yönünden zengin olduğu için bu meyvelerin tüketimine ağırlık verilmelidir.
Peki, hiç mi karbonhidrat tüketmemeliyiz? Tabi ki miktarını kontrol ederek karbonhidrat tüketebiliriz.
Türkiye’ye Özgü Beslenme Rehberi’ne göre sağlıklı bir tabağın bir çeyreği sebzelerden, diğer çeyreği tam tahıl ürünlerinden ve kalan yarısı eşit 3 parça halinde meyvelerden, yüksek proteinli gıdalardan (kuru baklagiller, et, yumurta, balık, tavuk vb) ve süt ürünlerinden (süt, yoğurt, ayran vb) oluşmalıdır.
Vücudun düzenli çalışması ve yağ yakımını sağlayabilmek için su tüketimine dikkat etmek gerekiyor. Günde 8-10bardak su tüketin.
Egzersiz yapın. Sağlıklı beslenme düzenine uyulduğunda, yeterli su içildiğinde ve karantina günlerinin getirdiği boş zamanlar egzersiz için değerlendirildiğinde; değişimi göreceksiniz.
Bu süreçte kan şekerini hızla yükselten şekerli yiyecek ve içeceklerden, beyaz ekmek ve hamur işlerinden, aşırı tuz içeren besinlerden uzak durmalıyız.

Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Aydın 24 ailesine hoş geldin kardeşim. Yazını büyük bir keyifle okudum. Her şeyden önce bu dönemde beslenme konusun da insanlarımızın böyle bir reçeteye ihtiyacı var. Tebrikler
Yanıtla (1) (0)Batuhan Bey'in Aydun 24 'de çok önemli bir boşluğu doldueacağını düşünüyorum. Bir birinden kıymetli güçlü bir yazar kadrosu bulunan Aydın 24 haber sitesi bir diyetisyen ,beslenme uzmanı ,yaşam koçunu kadroya dahil ederek ,önümüzdeki karmaşık süreçte özellikle biyolojik savaş ortamından geçtiğimiz şu günlerde gıda güvenliği , yapay gıda yapay et üzerinden insanlığın değişik bir hegemonik çevrelemeyle karşı karşıya kaldığı bu zaman diliminde güvenilir ,bilimsel bilgiye gıdanın kendisindendaha fazla ihtiyaç duyacağımız çok açıktır. Batuhan Bey , Aydın 24 ailesi ve okurlarına hayırlı olsun.
Yanıtla (1) (0)Sevgili kardeşim. Benim icin yönlendirici bir yazı olmuş teşekkürler. Ben de fazla kilolardan muzdarip biriyim. Tam da bahar geldi biraz diyet ve spor yapalım derken tetikleyici oldu. Önerilerini uygulayacağım.
Yanıtla (0) (0)Genç yazarım, Diyet ve Sağlık Yaşam Uzmanı Batuhan Keskin bey!
Yanıtla (1) (0)“Artık covid 19 düşünsün” başlıklı yazınızı keyifle ve dikkatle okudum.
Sanki, biz insanların şu pandemi döneminde yaşadıkları beslenme ve sağlık sorunları konusunda, hiç tartışmasız uygulamamız gereken beslenme ve sağlık konularına ışık tutacak tam bir reçete veya sağlıklı yaşam manifestosu hazırlamışsın. Biz Ege bölgesi içinde uyum sağlayabileceğimiz Akdeniz beslenme şekli de diyebiliriz. Adı ne olursa olsun, bizlere doğru ve sağlıklı beslenme yaşam reçetelerine çok büyük ihtiyacımız var...
İyi ki, sizin gibi birikimli yetişmiş, hizmet heyecanıyla dopdolu gençlerimiz var...
Çok teşekkür ediyorum. Bu güzel hizmetin için tebrik ederim. Aydin 24 Haber gazetesine hoş geldin. Hayırlı olsun. Başarılar diliyorum. Çok yararlı hizmetler yapacağına bütün kalbimle inanıyorum. Eline, kalemine sağlık. Başarılar.