Yeditepe Üniversitesi Kozyatağı Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Harika Özkaya Yurttatur, yılbaşı sonrası vücudu dengeye getirmek için alınabilecek etkili önlemleri paylaştı. İşte vücudunuzu toksinlerden arındıracak ve sindiriminizi rahatlatacak öneriler:

1. GÜNE BOL SU İLE BAŞLAYIN

Yılbaşı gecesi fazla tuzlu yiyecekler ve alkol nedeniyle vücudunuz susuz kalmış olabilir. Güne 1-2 bardak ılık limonlu su ile başlayın ve gün boyunca en az 2,5 litre su tüketmeye özen gösterin. Suyunuzu daha kolay tüketmek için içine nane, tarçın veya limon dilimleri ekleyebilirsiniz.

2. HAFİF VE DENGELİ BİR KAHVALTI YAPIN

Midenizi dinlendirmek için hafif bir kahvaltı tercih edin. Haşlanmış yumurta, bol yeşillikli bir salata ve bir dilim tam buğday ekmeği iyi bir seçenek olabilir. Alternatif olarak, yulaf lapasını meyve ve çiğ kuruyemişlerle süsleyerek tüketebilirsiniz. Bağırsak sağlığı için yoğurt veya kefir de eklenebilir.

3. ÖĞÜN İÇERİKLERİNİZİ HAFİF TUTUN

Yılbaşı gecesi tüketilen enerji, tuz ve karbonhidrat açısından zengin yiyeceklerin ardından, ertesi gün az tuzlu ve hafif öğünlerle beslenmek faydalı olacaktır. İyi pişmiş sebzeler, bol yeşillikli salatalar, az yağlı proteinler (örneğin balık veya yumurta) tercih edilebilir. Ara öğünlerde yoğurt, yulaf, taze meyve ve çiğ kuruyemişler tüketebilirsiniz.

4. TUZ TÜKETİMİNİ AZALTIN, ŞEKERDEN UZAK DURUN

Tuzlu yiyecekler ödemin başlıca nedenlerinden biridir. Ertesi gün yemeklere fazla tuz eklemekten kaçının ve şekerli tatlılardan uzak durun. Tatlı ihtiyacınızı gidermek için hurma veya kuru kayısı gibi sağlıklı alternatiflere yönelin.

5. BİTKİ ÇAYLARINDAN FAYDALANIN

Ödem atmaya ve sindirimi rahatlatmaya yardımcı bitki çaylarını deneyin. Rezene, zencefil, yeşil çay, ıhlamur gibi bitki çayları şişkinliği azaltabilir. Nane çayı mideyi rahatlatırken, tarçınlı ve karanfilli çay tatlı krizlerini önleyebilir.

6. HAREKET EDEREK METABOLİZMANIZI CANLANDIRIN

Hafif bir egzersiz bile yılbaşı sonrası vücudunuzu toparlamaya yardımcı olabilir. Sabah saatlerinde yapılacak bir yürüyüş toksinlerin atılmasını destekler. Evde yoga veya pilates gibi aktivitelerle de sindiriminizi rahatlatabilirsiniz.

7. KENDİNİZİ SUÇLAMAYIN

Yılbaşı gecesi keyifli bir akşam geçirdiniz diye sağlıklı alışkanlıklarınızı tamamen kaybettiğinizi düşünmeyin. Harika Özkaya Yurttatur’un dediği gibi, “Sağlıklı ve dengeli beslenmeye devam etmek sizin elinizde.”

ÖDEM ATMANIZA YARDIMCI TARİFLER

Tarif 1

• 1 su bardağı demlenmiş soğutulmuş yeşil çay
• 1 adet yeşil elma
• 3-4 yaprak taze nane
• ½ limon suyu
  Tüm malzemeleri karıştırıcıdan geçirip gün içinde bir bardak kadar tüketin.

Tarif 2

• 1 adet salatalık
• 1 avuç maydanoz
• 1 adet yeşil elma
• ½ bardak sade kefir
  Tüm malzemeleri karıştırıcıdan geçirip ara öğünlerde tüketebilirsiniz.

Tarif 3

• 1 ince dilim ananas
• ½ muz
• 1 su bardağı badem sütü
• 3-4 yaprak taze nane
• ½ limon suyu
  Tüm malzemeleri karıştırıcıdan geçirip gün içinde tüketin.

Bu basit önerilerle yılbaşı sonrası sağlıklı bir başlangıç yapabilirsiniz!