Türkiye'de son dönemlerde işsizlik ve ekonomik kriz gündemde olsa da, gençlerin tarımdan uzaklaşması nedeniyle verimli arazilerin işlenemediğini belirten Arif Solagay, eşiyle birlikte haftanın 4 günü tarlada, 2 günü pazarda çalışarak ve 1 gün istirahat ederek 15 yıldır üretim yaptıklarını söyledi. Toprağı işleyen herkesin ekmeğini kazanabileceğini vurgulayan Solagay çifti, "Yaklaşık 15 yıldır bu 3 dönümlük arazide çalışıyoruz. Marul, soğan, roka, tere, maydanoz üretiyoruz. Nankör olmayalım, Allah bereket versin, ekmeğimizi kazanıyoruz" diyerek hayatlarından memnun olduklarını dile getirdi.
Şu an için marulun 20-25 TL, soğanın 15-20 TL, roka, maydanoz ve terenin bağını 10 TL'den sattıklarını belirten Zülfiye Solagay, "Eskiden salata tüketim alışkanlığı pek yaygın değildi. Artık insanlarımız sadece damak tadı için değil sağlık için de salata tüketmeye başladı. İşlerimiz gayet güzel ve kendi işimizi yapmaktan mutluyuz" dedi. Ayrıca, özellikle emeklilerin hafif tarım işleri ile toprakla meşgul olarak hem sağlıklı yaşayıp hem de ek gelir sağlayabileceğini vurguladı.