BEYİN SAĞLIĞI İÇİN BESLENMENİN ÖNEMİ

Acıbadem Kent Hastanesi Nöroloji Uzmanı Dr. Ahmadova, beynin vücudun en önemli organlarından biri olduğunu vurgulayarak, sağlıklı bir beslenme düzeninin beyin fonksiyonlarını doğrudan etkilediğini söyledi. Beyin sağlığı için omega-3 yağ asitleri açısından zengin sardalya, hamsi, somon ve palamut gibi balıkların yanı sıra, antioksidan içeriği yüksek sebzeler (pazı, ıspanak, marul, roka, brokoli), C vitamini bakımından zengin narenciyeler (limon, portakal, mandalina), bitter çikolata, yumurta, yeşil çay ve kuruyemişlerin düzenli olarak tüketilmesi gerektiğini belirtti.

Dr. Ahmadova, kuruyemişlerin beyin sağlığı üzerindeki faydalarını şöyle sıraladı:

• Ceviz: Omega-3 yağ asitleri ve antioksidan açısından zengin olan ceviz, hafızayı güçlendirici etkiye sahiptir ve beyin sağlığını korur.
• Kabak Çekirdeği: Magnezyum, çinko, bakır ve demir içeriği sayesinde uyku kalitesini artırır, bu da beynin dinlenmesine ve temizlenmesine katkı sağlar.
• Kaju: Magnezyum, potasyum, B vitaminleri, demir ve sağlıklı yağlar açısından zengin olan kaju, beyin fonksiyonlarını destekler ancak yüksek kalorili ve alerjen bir kuruyemiş olduğu için dikkatli tüketilmelidir.
• Badem: Magnezyum ve triptofan içeren badem, kalp sağlığını desteklemenin yanı sıra bağışıklık sistemini güçlendirir, uykuya dalmayı kolaylaştırır ve uyku kalitesini artırarak beyin sağlığını korur.
• Antep Fıstığı: Potasyum, magnezyum, B6, E ve K vitaminleri içeren Antep fıstığı, bağışıklık sistemini ve beyin fonksiyonlarını desteklerken, kas ve sinir sisteminin işleyişini iyileştirir.
• Fındık: Omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar açısından zengin olan fındık, zihinsel fonksiyonları iyileştirir ve beyin gelişimine katkı sağlar. Ancak aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır.

SAĞLIKLI BEYİN İÇİN 3 ÖNEMLİ ALIŞKANLIK

Beslenmenin yanı sıra beyin sağlığı için önemli üç alışkanlığı vurgulayan Dr. Ahmadova, şu önerilerde bulundu:

1. Yeterli Uyku: Günde en az 7 saat kaliteli uyku, beynin kendini temizlemesi için gereklidir.
2. Sürekli Öğrenme: Beyin sağlığını korumak için her gün yeni bilgiler öğrenmek büyük önem taşır.
3. Düzenli Egzersiz: Günlük yürüyüş yapmak, beyin fonksiyonlarını destekleyerek bilişsel yetileri güçlendirir.

Dr. Ahmadova, beyin sağlığını korumak için işlenmiş, rafine şeker içeren, kızarmış ve yüksek sodyumlu kuruyemişlerden kaçınılması gerektiğini belirtti. Sağlıklı bir yaşam için doğru beslenme alışkanlıklarının benimsenmesi ve düzenli fiziksel aktivitenin ihmal edilmemesi gerektiğini vurguladı.